6.11.2012

14 lugares recomendados para ir a tomar la merienda

Dale un descanso al cortado con medialunas. Aquí, algunos de nuestros cafés y delis favoritos para merendar tortas, scons y muffins.
 
Si en Londres es famoso el five’clock tea (el té de las cinco de la tarde), entonces en Buenos Aires podemos decir que está de moda la merienda de las seis… o de la hora que sea.
¿Por qué no tomarnos una tarde libre, arreglarnos y salir a disfrutar de esta linda ceremonia?
Lo concreto es que el café con medialunas de siempre ya suena a aburrido comparado con la cantidad de alternativas que hay para tomar una buena merienda, desde mate con bizcochitos, hasta scones con tés importados, pasando suculentas tortas. Aquí, nuestros 14 lugares recomendados.

6.07.2012

Dessert trends: cuáles son las nuevas tendencias en postres

Los chef pâtissiers llegaron a los restaurantes y su protagonismo compite con el de los cocineros. En esta nota recorremos el fenómeno y te contamos lo que se viene.
FOTOS: SOL ABADI  


¿Querés saber qué es lo último que está pasando en materia de gastronomía? ¿Cuáles son los platos que más cotizan? Dejá de pensar en sushi, paradigma de los años 90. No mires para el lado de la cocina peruana, que tuvo su explosión hace ya tres años. Tampoco son los restaurantes italianos, con su momento de gloria recuperado gracias al Little Italy palermitano.

6.04.2012

El suceso de la comida americana en Baires

01.05.2012

Café latte en vez de cortadito, cupcakes por facturas y bagels por choripán. La comida norteamericana pisa fuerte en Bs. As. Este es el mapa de un fenómeno polémico: ¿somos tan anti-yanquis como creemos?

Foto: Coni Dietrich / Modelo: Gina Buldorini (Multitalent Agency)

5.24.2012

Dulce de leche Gourmet: los 10 más ricos




Está claro que en Argentina el dulce de leche es una pasión y que cada familia tiene una marca predilecta que compra diariamente para sus desayunos y meriendas. Fuera de las buenas marcas industriales que suelen aparecer en publicidades de medios masivos, están las etiquetas premium. Productos elaborados artesanalmente, con un nivel de precios superior que vale la pena pagar para darse un gusto. De textura suave y dulzor preciso, estos dulces de leche se bajan a cucharadas en cuestión de minutos. Aquí, nuestros 10 favoritos.

5.23.2012

Planeando fiestas

Si estás organizando una fiesta para celebrar un cumpleaños para niño o niña de 7 años, 8 años, 9 años o 10 años, te proponemos esta divertida y original idea con la que lo pasarán como nunca gastando lo justo!

Se trata de organizar una entretenidísima Mini Feria, con sus juegos, su merienda especial… ¡es mucho más fácil de lo que parece y los dejarás a todos boquiabiertos!

Necesitas un poco de espacio, eso sí, y preferentemente al aire libre, o bien una sala amplia.

5.21.2012

DULCE PRIMAVERA EN TU MESA


Refleja en tu mesa el frescor y la alegría de vivir de la primavera!

Lunares, cuadritos vichy, molinillos... Añade mariposas, pajaritos... inspírate

en esta idea para decorar tu mesa y dejarás a tus invitados boquiabiertos!

No olvides colocar un centro de flor natural... ¡aunque las que aparecen en la

foto son artificiales! jijiji... nunca fallan.

5.15.2012

Cupcakes de fresa con mascarpone Frosting
Posted by nicoledula on April 26, 2011 at 11:11 am.

Tengo un recuerdo muy temprano de cupcakes. Ellos fueron mi regalo de cumpleaños en el jardín de infantes, comprado en la tienda, con pequeños picos de plástico de Halloween. Mi cumpleaños es en octubre y la elección de la decoración fue hecha para nosotros. No eran de miedo, fantasmas muy monos, espantapájaros y calabazas. Me dio una magdalena espantapájaros para el chico que me gustaba. Interesante lo que recuerdas, ¿verdad?
Pastelitos de lujo han sido "una cosa" de hace unos años y, aunque puedo apreciar el duro trabajo puesto en ellos, no se han inspirado para ir en ese tren. El verano pasado, vi a estos pastelitos precioso sobre en el blog de ​​Ele y han sido en el fondo de mi mente desde entonces. Me pidieron que traiga un postre a casa de mi amiga Nancy gourmet y éstos me vino a la cabeza de nuevo.
Ya sabes qué glaseado es mejor, el queso crema o el merengue? Bueno, el de mascarpone es como un10. Me encantaron estas pequeñas bellezas inmensamente. El propio cupcake está salpicado de trozos de pulpa de frutilla suave y cuando usted permite que el cupcake helado llegue a la temperatura ambiente, es el regalo perfecto.
nicoledula.com/recipes/strawberry-cupcakes-with-mascarpone-frosting

5.14.2012

Centro de mesa de chuches



Mmmmmmm ... qué rico ...!!! Un llamado a todas las madres: Este centro de mesa resulta ideal para una fiesta infantil o para la mesa de los niños en cualquier celebración: bodas, bautizos, comuniones... además es muy fácil de preparar ...
Rellena el Centro de Mesa Cristal, Bowl de Zink o el que más te guste de deliciosas nubes, gomitas y pínchale unas piruletas de corazón o las paletas o chupetines que prefieras, puedes adornarlo también con pajaritos de colores incluso con un molinillo de viento!! ... Si prefieres haz un camino de mesa con Cubitos de metal de colores o de Zink con corazón repletos de chupetines .....
Seguro que hará las delicias de los más pequeños y que los mayores se pasarán también por su mesa .... ¡Para chuparse los dedos!

5.09.2012

Decoremos con toppers

En Burbuja de papel encontrarás fantásticas ideas para decorar tu fiesta de cumpleaños o cualquier evento especial. Sus originales kits de decoración para fiestas están compuestos por detalles totalmente personalizados para el anfitrión de la fiesta. Contienen guirnaldas, preciosas invitaciones de cumpleaños para fascinar a los invitados.
Los packs también se componen de toppers con motivos variados, puedes pincharlos en cualquier sitio, por ejemplo, en unos cupcakes, en unos trozos de empanada…
Si querés podemos hacer el pedido y sumarlo a tus cupcakes preferidos.




5.04.2012

Sorprende con cupcakes para cada ocasión

http://www.impre.com/laopinion/vida-estilo/comida/2011/4/29/sorprende-con-cupcakes-para-ca-253485-1.html

Los pastelitos pueden adornarse para festejar tanto a chicos como a grandes

4.26.2012

Ideas de spa para un cumple juvenil


Una fiesta perfecta solo puede lograrse al estilo de un spa

Todas las adolescentes, desean una fiesta llena de glamur al más puro estilo de una celebridad. Las celebridades gustan de relajarse y lucir siempre bellas, por lo que una fiesta al estilo de un spa, las sorprenderá a ella y a sus invitadas, haciendo de su fiesta única y perfecta.

4.17.2012

Vinos con donas y cupcakes innovación para los más jóvenes

Es interesante ver como en nuestra capital, Caracas, encontramos grupos de jóvenes con edades entre 20 a 28 años interesarse por el mundo del vino. Saber de vinos y beberlo parece estar de moda entre los jóvenes, especialmente entre los de las clases media alta. Culturalmente es un fenómeno sorprendente, pues han dejado a un lado las bebidas populares dentro de este segmento como el vodka, ron y cervezas y se han adentrado en un universo cultural.
En lo personal este tema me entusiasma, porque aún cuando aparente lo contrario yo no supero los 25 años, y saber que hay gente que al igual que yo se interesa en el tema me motiva a seguir trabajando en el área.

4.16.2012

Fanatismo por los cupcakes

Una máquina expendedora de cupcakes
March 5, 2012
Imagen 2
Estados Unidos.- Las máquinas expendedoras no han pasado de moda y no lo harán, en la medida en que los retailers sigan innovando y proponiendo nuevas formas de acercarse a los consumidores, y más importante, de acercarles sus productos al momento y lugar en que los necesitan.
¿Sin tiempo de esperar a ser atendido en la panadería? Esta máquina expendedora de pastelitos hará la vida de muchos más feliz.

4.04.2012

Armando un menú infantil


La mesa de una fiesta siempre debe ser atractiva para los invitados, más aún para los niños, quienes siempre tienen la ilusión de encontrar en una matiné, todos esos bocaditos y snacks que sus papás nos les permiten comer todos los días. ¿Hasta qué punto es recomendable darles todo eso que ellos tanto desean?

4.03.2012

11 tips en la pastelería

Hacer dulces debe ser divertido, no siempre necesitamos una receta complicada con un millón de pasos para que el resultado sea: Inmejorable. Muchas veces las recetas más sencillas terminan siendo las más ricas.
Aquí van los tips infalibles:

3.30.2012

La decoración fiesta infantil debe ser ingeniosa, colorida, llamativa, para que la fiesta resulte inolvidable, tanto para el festejado, como para los asistentes.

3.27.2012



Tu hijo/a va a cumplir años y te ha pedido invitar a sus amigos del colegio. Y lo primero que piensas es cómo organizar una fiesta en la que todos queden contentos. No es tan difícil como parece…

3.26.2012

TENDENCIAS: CUPCAKES VERSUS WHOOPIES
Recetas.com




                            

3.23.2012


Seguro no es la primera vez que te encontrás con esta palabra: “brunch” y seguro ya has recibido una invitación a este tipo de reuniones ¿o no? Pero ¿qué significa “brunch”? Pues resulta que viene de fusionar dos palabras: breakfast y lunch (desayuno y almuerzo).Entonces, el brunch es una reunión que no es ni desayuno ni almuerzo, es algo intermedio. Tiene como beneficio que no se da tan temprano como un desayuno, que usualmente empieza a las 8 de la mañana, ni tan tarde como un almuerzo, al que se invita al mediodía aproximadamente y que tiende a durar mucho más que un desayuno.

3.21.2012

Cupcake, un dulce reencuentro

Hoy día, el famoso pastelillo regresó para quedarse como el antojo preferido y trendy

                                               (Foto: Cortesía “Matilda´s, Homemade Bakery” )

3.20.2012

Las pequeñas cosas son las que más se disfrutan


"No hay nada como estar en el hogar para el verdadero placer". - Jane Austen 
Esta es una maravillosa cita de Jane Austen, ¿no te parece?  Me imagino sentado junto a un cálido fuego en un día lluvioso tomando café / té / cacao con cupcakes (lo que usted prefiera) en esta bonita taza de encargo. Por supuesto, la única foto que estaría completa, mientras que la lectura de una novela de Jane Austen. 

Cupcakes a la moda

Los cupcakes siempre relacionados con el mundo del fashion, vienen causando furor a nivel mundial desde hace unos años. Las chicas de Sexo en Nueva York los saborean en un capítulo y de pronto se ponen de moda.


3.16.2012

Cupcake fever

Ante la proliferación de sucursales que venden cupcakes en el D.F., me surge la pregunta: ¿cuál es la fascinación por éste tipo de  panqués?  lo  más fácil sería decir  que las  formas y colores de los cupcakes son lo que llama la atención, pero en mi opinión, la razón de que sean tan populares tiene  que  ver con un fenómeno  parecido al de Starbucks : Status.


3.09.2012

TENDENCIAS

Endulza tu día con los 'cupcakes'

http://www.dirigentesdigital.com/articulo/nuestros_negocios/202931/cupcakes/pasteles/cupcakemadrid.html

María López -
Una de las nuevas y dulces tendencias que vienen del otro lado del Atlántico y que están causando auténtico furor en España son las tiendas que venden los famosos 'cupcakes', deliciosos y coloridos pastelillos que te llaman a gritos con sólo un vistazo. 

3.08.2012

Recipiente de cupcake

Recipiente de cupcake

Categorías: Otros
Adornado con icings no comestibles de colores, estos recipientes de cristal se han convertido en una obsesión para guardar nuestros pequeños tesoros! Qué lindo poder ver nuestra cocina renovada!!

3.07.2012

Porque el calor sigue con nosotros ...

 Limonada de sandía

 

 

Por: docswife 

"Bebida de verano ligero y refrescante. Adorne con una rodaja de sandía. Se puede convertir en un cóctel de adultos mediante la adición de un poco de vodka." 

 

Recuerdan sus fiestas de cumpleaños ???

CUMPLEAÑOS ERAN LOS DE ANTES

Aunque hay cosas que nunca cambian, como la cumpleañera/o que quiere ser la princesa o el súperheroe; hay otras que inevitablemente lo hacen. Y no me refiero solo a la piñata sino a todo, desde los bocaditos hasta la animación. Entonces surge la pregunta qué se puede hacer si los años no pasan en vano ¿verdad?
¿Recuerdan las mesas llenas de dulces? 

3.06.2012

Te quiero más que a los cupcakes

Marzo, mes en que podemos comenzar a disfrutar las cosas que nos gustan sin tanta culpa. De los kilos nos ocupamos más adelante, abandonemos las dietas y probemos estos cupcakes.

Te quiero más que a los cupcakes

3.02.2012

Centros de mesa para cumpleaños infantiles

¿Estás buscando ideas para decorar un cumpleaños infantil?

Qué lindo es recorrer distintas páginas y encontrar en todas algo para compartir.

Estas ideas que queremos mostrarte las encontramos en lasmanualidades.com 

Antes que nada, debemos tener en cuenta que un centro de mesa infantil debe ser algo que no se rompa fácilmente. Además, tampoco tendrá sentido gastar demasiado dinero en algo que los niños no van a apreciar. Pero sí resulta muy divertido incorporar mucho color en la mesa de los niños.
¿Qué elegimos entonces? 

3.01.2012

Los cupcakes están de moda, porque lo dice Google

BY 

MIQUEL ROVIRA
POSTED IN: BUZZMARKETING, MARKETING


Uno de mis mejores defectos o cualidades es la curiosidad, sí ya lo sabéis !! Hasta tal punto que he convertido la curiosidad por saber, por analizar y por sacar conclusiones, en mi pasión y dedicación.

2.29.2012

La colaboradora más pequeña entró en acción.

Ayer Agus y su amiga Inés me sorprendieron con este lindo collage. Lo comparto con todas

Moneda o dedal??

¡Un camino dulce hacia la torta moderna!

Varios siglos después, el arte de hacer tortas se fue desarrollando hasta llegar a lo que es hoy. En el siglo XVII se lograron grandes avances y las tortas de cumpleaños fueron tomando forma. Gracias a los avances tecnológicos de la época, como hornos más confiables, moldes de repostería y azúcar refinada, se les dio mejor forma y se incorporó el glaseado. Gracias a la Revolución Industrial, las tortas se hicieron más populares debido a las herramientas más avanzadas y materiales más asequibles.
En Inglaterra, las tortas se hacían con objetos simbólicos adentro como monedas y dedales. Existía la creencia de que la persona a la que le tocaba la moneda sería adinerada, mientras que a la que le tocaba el dedal, no se casaría
Con el tiempo, la pastelería siguió progresando y no fue hasta fines del siglo XIX que las tortas de cumpleaños tomaron el sabor y apariencia de hoy en día. Se comenzó a utilizar harina blanca extra refinada y polvo de hornear en lugar de levadura.

2.25.2012

Cupcakes en la cocina

Decora tu cocina con cupcakes.


Publicado el 29 diciembre 2011 por Decoradecora

Los cupcakes están de moda. No solo está de moda cocinar y comer estos preciosos pastelitos dulces, sino que el motivo cupcake ha llegado también a la decoración. Y no hay mejor lugar para decorar con cupcakes que la cocina.

2.24.2012

Conocemos el origen de la torta de cumpleaños?


Se acerca el cumpleaños de un familiar o un amigo y te pasas todo el día buscando la torta perfecta. Hay muchos aspectos que tener en cuenta: la edad del cumpleañero, el sabor de la torta, la forma, el diseño, etc. Cuando por fin encuentras la torta ideal comienza un nuevo desafío: Cómo la hago /  dónde la compro?
Ahora, sabías que esta tradición apareció en Grecia y Roma en los años 3000 A.C.? De a poco te lo iremos contando.


2.22.2012

La moda de los cupcakes más allá de nuestro país.

Cada vez hay más locales en Madrid y Barcelona que ofrecen estos postres que se han puesto de moda gracias al conocido Magnolia en Nueva York

Clara de Nadal Trias, Lavanguardia.com