2.24.2012

Conocemos el origen de la torta de cumpleaños?


Se acerca el cumpleaños de un familiar o un amigo y te pasas todo el día buscando la torta perfecta. Hay muchos aspectos que tener en cuenta: la edad del cumpleañero, el sabor de la torta, la forma, el diseño, etc. Cuando por fin encuentras la torta ideal comienza un nuevo desafío: Cómo la hago /  dónde la compro?
Ahora, sabías que esta tradición apareció en Grecia y Roma en los años 3000 A.C.? De a poco te lo iremos contando.



Origen del pastel de cumpleaños: Grecia y Roma

Las primeras celebraciones de cumpleaños datan del antiguo Egipto, donde los aniversarios de nacimientos eran celebrados solo por la realeza y para los hombres. Se encuentra registrado que las primeras celebraciones tuvieron lugar alrededor de los 3000 a.C. y pertenecieron a los faraones. En estas grandes fiestas formaban parte los sirvientes, esclavos y hombres y mujeres libres.
Sin embargo, los griegos adoptaron esta tradición e incorporaron unos pasteles redondos de miel y nueces, para ofrecerlos en el templo de Artemisa, la Diosa de la Luna. Se dice que de esta costumbre viene la forma redonda, pues buscaban rendirle tributo a la luna. Muchos historiadores sugieren también el uso de velas encendidas que representaban la luz lunar y la irradiación de la diosa hacia la Tierra. También se creía que el humo de las velas se llevaba consigo los deseos y oraciones a los Dioses que vivían en el cielo.
Por otro lado, en la antigua Roma se ofrecían estos pasteles en tres tipos de cumpleaños: celebraciones privadas entre amigos y familiares, aniversarios de ciudades y templos, y cumpleaños de emperadores antiguos o contemporáneos, o miembros de la familia imperial. Los 50 años se celebraban con pasteles hechos de harina de trigo, queso rallado, miel y aceite de oliva.
Continuará . . . 

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