2.29.2012
La colaboradora más pequeña entró en acción.
Ayer Agus y su amiga Inés me sorprendieron con este lindo collage. Lo comparto con todas
Moneda o dedal??
¡Un camino dulce hacia la torta moderna!
Varios siglos después, el arte de hacer tortas se fue desarrollando hasta llegar a lo que es hoy. En el siglo XVII se lograron grandes avances y las tortas de cumpleaños fueron tomando forma. Gracias a los avances tecnológicos de la época, como hornos más confiables, moldes de repostería y azúcar refinada, se les dio mejor forma y se incorporó el glaseado. Gracias a la Revolución Industrial, las tortas se hicieron más populares debido a las herramientas más avanzadas y materiales más asequibles.
En Inglaterra, las tortas se hacían con objetos simbólicos adentro como monedas y dedales. Existía la creencia de que la persona a la que le tocaba la moneda sería adinerada, mientras que a la que le tocaba el dedal, no se casaría
Con el tiempo, la pastelería siguió progresando y no fue hasta fines del siglo XIX que las tortas de cumpleaños tomaron el sabor y apariencia de hoy en día. Se comenzó a utilizar harina blanca extra refinada y polvo de hornear en lugar de levadura.
2.25.2012
Cupcakes en la cocina
Decora tu cocina con cupcakes.
Los cupcakes están de moda. No solo está de moda cocinar y comer estos preciosos pastelitos dulces, sino que el motivo cupcake ha llegado también a la decoración. Y no hay mejor lugar para decorar con cupcakes que la cocina.
2.24.2012
Conocemos el origen de la torta de cumpleaños?
Se acerca el cumpleaños de un familiar o un amigo y te pasas todo el día buscando la torta perfecta. Hay muchos aspectos que tener en cuenta: la edad del cumpleañero, el sabor de la torta, la forma, el diseño, etc. Cuando por fin encuentras la torta ideal comienza un nuevo desafío: Cómo la hago / dónde la compro?
Ahora, sabías que esta tradición apareció en Grecia y Roma en los años 3000 A.C.? De a poco te lo iremos contando.
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